Auf
die Woche vom 10. bis 16.September können es sich die Freunde guten Essens
freuen, denn dann findet zum wiederholten Male die Mallorquinacuina im Rahmen
der Diada de Mallorca statt. Initiiert als Promotion der mallorquinischen
Gastronomie, bieten rund 20 Restaurants der Insel dann ausgewählte Menüs zu
moderaten Preisen an. Die Menüs werden entweder ganz traditionell zubereitet oder
auf moderne Art abgewandelt. Die einzige Bedingung für die teilnehmenden
Restaurants ist, dass alle Zutaten ausschließlich aus der Region stammen. Je
nach Wahl des Restaurants kann man sich zum Mittagstisch oder Abendmenu anmelden.
Die Auswahl der verschiedenen Restaurants mit angebotenen Menüs zu
Sonderpreisen finden hier sobald sie veröffentlicht sind – sicher gibt es
Teilnehmer in der Nähe ihres Urlaubsdomizils, so zum Beispiel auch in Felanitx.
Dienstag, 18. September 2012
Freitag, 7. September 2012
Dritter Grosser Gourmet Preis
Acht
Spitzenköche – davon 7 Halter des berühmten Michelin Sterns – und alle tätig in
der mallorquinischen Gastronomie treten an zum Dritten Großen Gourmetpreis
Mallorca. Im Rahmen eines Gala-Dinners mit 200 zugelassenen Gäste findet das
Mega-Event am 13.Oktober im St. Regis Mardavall Mallorca Resort statt. In
relaxter Atmosphäre und begleitet von feinen Weinen und Live-Musik, erwarten
Sie folgende Meister ihres Fachs: Gerhard Schwaiger (Tristan
Mar), Tomeu Caldentey (Es Moli d´en Bou), Benito Vicens (Bens
d´Avall), Macarena Castro (Jardin), Rafael Sanches (Plat d´Or), Marc Fosh (Simply
Fosh), Fernando Perez Arellano (Zarand) und Thomas Kahl (Es Fum). Das Event
findet auf der Es-Vent Terrasse des Hotels statt, die Tickets (199€ pro Person)
sind im Hotel reservierbar.
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