Die Hochsaison des auf Mallorca so
beliebten Granatapfels hat begonnen und sie dauert bis weit in den Winter
hinein. Kein Wunder, ist die Frucht doch ein Multitalent in Sachen Gesundheit.
Nicht nur viele Vitamine werden ihre beschieden, sondern auch ein hoher Anteil
an Antioxidanten, besonders an Polyphenolen, das die vegetative Vorverdauung
steigern. Täglich zum Frühstück in ihrer Finca ein Glas Granatapfelsaft wird von vielerlei Ärzten
empfohlen, sei es für das Allgemeinbefinden, um Herz-Kreislaufbeschwerden
entgegen zu wirken, um den Blutdruck zu
senken oder um Entzündungen, Gelenkbeschwerden und Arthritis zu lindern. Der
dekorative Apfel ist hierzu eine Alternative. Er ist auch lange haltbar und
selbst wenn er über die Wochen etwas schrumpelt, ist das tief rote Innere noch
lange saftig frisch.
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